Maridex na cozinha!

Salve, Amelitas!

Antes de tudo, gostaria de dizer que to mto feliz com as novas amizades que estou fazendo através dos blogs. Conheço a cada postagem, mulheres interessantes, criativas, inteligentes e que não esmorecem frente as dificuldades do dia a dia.  Vcs são d+!
Tb gostaria que participassem da enquete para eu colocar aqui no blog coisas que interessem a vcs. Ta td praticamente empatado e quero saber o que realmente agrada vcs! :)
Bem, vamos lá: Hj vou postar a pedidos do maridex. Por incrível que pareça, ele que fica meio "desconfiado" com esse mundo virtual me pediu pra postar. É o seguinte: o maridex deixou de comer carne. Não come praticamente mais nada que seja a base de carne exceto frutos do mar (pq ele nem é bobo neh?rsrs). Tem quase 1 mês que por vontade própria, ele deixou de comer carne. Além de emagrecer horrores, o meu amadinho tá se sentindo mais leve e feliz. Estou mto orgulhosa dele pq ele era fanático por churrascos e está conseguindo levar a frente sua decisão!Parabéns, maridex!Vc é o poder! :)
Voltando, Sah apaixonada se empolgou ,  maridex resolveu ontem fazer Hamburger de Soja pra nós. Para quem nunca provou este tipo de hamburger assim como eu, é surpreendente. Fica mto parecido com carne mas sem aquele "peso" que a gnt sente após comer carne. E o melhor de tudo isso: ele montou td o hamburguinho e levou pra eu comer enqto via TV. Nossa, me senti tão amada!hihihi. Olha a carinha que ficou ( Amelitas, por ter sido preparado por um homem, veterinário de bichos de grande porte, não teve guardanapinhos fofuxos e nem aquela decoração. Prendam-se apenas ao talento do preparo! Ah, o pãozinho tb não é o ideal, mas como foi a 1ª vez dele vamos dar mais um desconto!)

 

Receitinha do Hamburger de Soja:

Ponha a Carne de Soja Texturizada (aquela menorzinha) de molho em água morna por 30 minutos.Aproximadamente, 250g dá pra 12 hamburguinhos. Escorra depois essa carne (pode até espremer pra sair quase toda a água). Rale uma cebola média e reserve. Depois, soque 4 dentes de alho com 1 col de sopa do pó do Creme de Cebola (isso evita que o alho "pule" e vai fazer um cremezinho.(reserve). Ponha 1/2 xícara de molho de soja + 1/2 xíc de azeite + 1/2 xíc de orégano. Agora pegue a carne de soja, o alho, a cebola e esse "molhinho" de soja + o restante do pacote de creme de cebola e misture tudo +  2 col de sopa de farinha de trigo (pra dar liga)e misture tudo. Depois, modele os hamburgers e empane eles, colocando-os sobre uma forma untada.  Deixe 30 min na geladeira. Depois é só fritar com óleo bem quente.

Amelitas, podem testar!É uma ótima opção para quem quer parar de comer carne ou mudar um pouco o paladar!

bjs

Sah