terça-feira, 3 de agosto de 2010

Macarrão com Molho de Queijo by Sah

Salve, Amelitas!
Queria agradecer todo apoio que recebo de vcs! Essa semana talvez eu já possa pegar o CRM. Vamos torcer juntas, ok?Sempre tem mais força!
Sei que vcs ficam mto tentadas qdo eu coloco minhas receitinhas masssssssssssssssss essa é mto simples e fica mto gostosa. Vale a pena pra dar aquela impressionada na visita e no el amorzone qdo vc tá meio sem tempo.

Vou colocar passo a passo do que eu fiz mas infelizmente sem fotos pq eu não sei aonde minha máquina se "escondeu"!rsrs. Vamos lá?

MACARRÃO COM MOLHO DE QUEIJO BY SAH (para 4 pessoas)


Ingredientes:
*400g de macarrão pena (penne)
*1 cebola
*4 dentes de alho (para afastar a vampirada!rsrsrs)
*1 1/2 copo de leite
*1 col de sopa de maizena
*tempero: páprica picante, páprica doce, curry
*1 copo de requeijão (200g)
*1copo de cheddar
*120g de provolone
*1 caixa de creme de leite

Coloque a água para ferver. Qdo a agua já tiver fervida, coloque o macarrão dentro da panela de água com um filete de óleo e deixe cozinhar por aproximadamente 5 a 7 minutos.Enqto isso, pique a cebola em quadradinho e triture o alho.Reserve. Pegue 1 copo de leite e dissolva 1 col de sopa de maizena.Pegue uma panela, coloque um pouco de óleo/azeite/manteiga e acrescente a cebola, o alho, os temperos e o copo de leite com maizena. Mexa pq ele vai começar a ganhar consistência.  Qdo já estiver uma mistura meio cremosinha, vc acrescenta o requeijão, o cheddar e o provolone, sempre mexendo para não grudar no fundo. Qdo estes já estiverem misturados de forma homogênea, coloque o creme de leite. Mexa mais um minutinho e "voilá" seu molho de queijo prontinho. Depois, coloque o macarrão numa travessa bem legal e jogue o molho por cima. Fica mtoooooo bom!
OBS:
* Eu não coloco sal pq os queijos que usei são salgados.
* Vc pode fazer com outros queijos. Eu fiz com queijos que eu já tinha em casa e ficou mtooooo bom!
* Vcs podem fazer a receita com ingredientes light...então, nada de chorumelas!rsrsrs
* Não esqueçam de votar na enquete ( à esquerda, no canto superior) e claro, de deixar um comentário!
Bjs
Sah

6 comentários:

Thaiane Bambinetti disse...

Olá, Obrigada pela visita no Donna Chic.
Delícia de macarrão ein? hehe
To seguindo..
Super Beijo
http://donna-chic.blogspot.com

Ana Paula disse...

nossa sah, ficou delicioso! amei!
bjs

Cae Fernandes disse...

Adoro massas...me deixou com água na boca!
Bjs
Cae

Bárbara Rezende disse...

NOSSAAAAAAAAAA NÃO AQUENTO MAIS ESSA TORTURA VIRTUAL!!!

ESTOU MORRENDO DE SAUDADES!!!

SORTE COM SEU CRM!!!

BJKSSSSSSSSSSSSSSSSSS

Karine Winter disse...

AI ME DEU UNS 5 TIPOS DE FOME AGORA. ADORO QUEIJO EM QQER PRATO. rs PRINCIPALMENTE NO MEU. AMEI O DETALHE DO ALHO (AFASTAR A VAMPIRADA). rsrs AMOOOO. BEIJUUUU

VIVIAN disse...

OI AMIGA! VOU TER QUE SER DO CONTRA.
CADE AS FOTOS!!!! ADORO SUAS FOTOS BEM CASEIRAS NO PASSO A PASSO DAS RECEITAS.
VAI FICAR DEVENDO!! BJ VIVI

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